В Pate&Co обновление меню: шеф Виталий Ковалев разработал 4 блюда с инжиром специально к сезону. А к одному из них, брускетте с инжиром, подают бокал игристого Asti в подарок.
«По уже сложившейся традиции в начале осени мы выпускаем обновленное меню с инжиром», — говорит Виталий. «Инжир — уникальный продукт, который прекрасно выглядит и в закусках, и в основных блюдах, и в десертах. И в каждом блюде он раскрывается по-новому, внося новые нюансы в уже сложившиеся сочетания. Кстати, инжир хорошо есть с жирной пищей — он помогает ей усваиваться и понижает уровень холестерина. А витамины, которыми богат инжир, точно пригодятся иммунитету осенью.»
Выдержка из меню:
- Брускетта с инжиром — 580 руб.
- Страчателла с инжиром — 710 руб.
- Утиное филе с инжиром — 860 руб.
- Пирог с инжиром — 420 руб.
Коротко о ресторане:
Pate&Co — городская брассери во французском стиле, расположенная в самом центре столицы. Здесь можно вкусно позавтракать, попробовать авторские блюда французской кухни и, конечно, выпить вина в красивом интерьере, любуясь на живописные улицы вокруг.